Verandering van jaar, verander je voeding!

Het nieuwe jaar is alweer een paar dagen oud en mijn blog was even op vakantie... De afgelopen 2 weken waren druk, onregelmatig, vermoeiend en chaotisch. Maar ook hartverwarmend, gezellig, lekker rommelig en een goede basis om van 2013...

Continue reading →

Maak ieder recept in je kerstmenu gezond(er) met deze 10 tips!

Een BONUSblog! Zie het maar als een vroeg kerstcadeautje van mij aan jou. ;-) Want minder dan één week zitten we al aan kerstdiner! Heb jij je planning voor het kerstdiner al rond? Alle recepten uitgezocht, de boodschappenlijst geschreven, misschien de...

Continue reading →

Maar o wee, wat bitt’re smart!

... Eerlijk zullen we alles delen Suikergoed en marsepein Maar o wee, wat bittere smart ... Hoe waar! Want "suikergoed en marsepein" leiden uiteindelijk tot bitt're smart als je geen maat kunt houden. Zó had ik nog nooit tegen de tekst in dit liedje aangekeken!...

Continue reading →

Mijn lunch: spontaan bordje gezond met wat er in de koelkast staat

Zo makkelijk bereid je jezelf een gezonde lunchsalade: Trek je koelkast open en kijk eens goed rond: Ontdek een bakje met een restje spruitjes van de avond tevoren. Zie ook dat je nog een restje sla hebt liggen. Hé wat lekker, een pakje...

Continue reading →

Drink met je billen bloot, melk uit een kokosnoot

Herkende je 'm nog? Drink met je billen bloot melk uit een kokosnoot je wordt vanzelf groot! wedden dat je nu uit volle borst "Op een onbewoond ei-hei-hei-land" zong?! (of in ieder geval in je hoofd ;-) ) Ik wil het in deze blog...

Continue reading →

Broccoli, een ware beschermheer!

Het verhaal gaat dat Drusus Caesar,  de zoon van de Romeinse keizer Tiberius een broccoli-obsessie had. Een maandlang at hij bijna niets anders! Maar zijn urine kreeg er een groene kleur van en begon bovendien sterk naar zwavel te ruiken....

Continue reading →

Heerlijke herfst: pompoen

Volgende week woensdag is het Halloween. Ik heb daar eigenlijk weinig mee. Maar als ik aan Halloween denk, denk ik ook meteen aan de uitgeholde pompoenen die dienst doen als lantaarn. En dán heb je mijn interesse gewekt! Als...

Continue reading →

Van bouwval naar kasteel

Vanmorgen heb ik mij weer even een uurtje teruggetrokken om te lezen in het boek van Richard de Leth: "Oersterk". Ik heb het vorige week aangeschaft, de recensies waren juichend en veelbelovend, daar wilde ik meer van weten! Ik ben...

Continue reading →

Een superontbijt, niet alleen voor bouwvakkers!

Via, via gelezen in Trouw van 13 maart jl.: Is pap een kampioenenontbijt? De organisatie achter de Olympische Zomerspelen van 2012 denkt van wel. Zij geeft sinds kort de bouwvakkers die het Olympisch dorp bouwen pap als ontbijt om hun...

Continue reading →

(Kinderen en) overgewicht, een kwestie van (op)voeding?

Begin dit jaar ben ik afgestudeerd als orthomoleculair therapeut. Voor de opleiding heb een scriptie moeten schrijven. Het onderwerp van mijn scriptie was "Kinderen en overgewicht" met als subtitel "een kwestie van (op)voeding?". “Kinderen en overgewicht” is een onderwerp dat...

Continue reading →