Afvallen met Hüttenkäse

Ik heb hüttenkäse, of ook wel cottage cheese, altijd een gruwel gevonden. Er zijn al vaker bakjes ongebruikt de kliko ingegaan...dan maar aan de kwark (wat ik heerlijk vind). Maar deze week dinsdag bij mijn ontbijt heb ik mijn zinnen...

Continue reading →

Maak ieder recept in je kerstmenu gezond(er) met deze 10 tips!

Een BONUSblog! Zie het maar als een vroeg kerstcadeautje van mij aan jou. ;-) Want minder dan één week zitten we al aan kerstdiner! Heb jij je planning voor het kerstdiner al rond? Alle recepten uitgezocht, de boodschappenlijst geschreven, misschien de...

Continue reading →

Drink met je billen bloot, melk uit een kokosnoot

Herkende je 'm nog? Drink met je billen bloot melk uit een kokosnoot je wordt vanzelf groot! wedden dat je nu uit volle borst "Op een onbewoond ei-hei-hei-land" zong?! (of in ieder geval in je hoofd ;-) ) Ik wil het in deze blog...

Continue reading →

Gebrek aan zon? Neem een haring!

De EFSA (= European Food Safety Authority) heeft de aanvaardbare bovengrens voor vitamine D voor zowel volwassenen als kinderen flink opgehoogd. Waar voorheen voor volwassenen 50 mcg (= microgram) een veilige bovengrens heette te zijn, wordt nu onderkend dat 100...

Continue reading →

Heb je het ooit zo zout gegeten?

Vorige week woensdag is het rapport Zoutconsumptie van kinderen en volwassenen in Nederland van het RIVM (Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu) verschenen. Hierin wordt gekeken naar de zoutconsumptie van volwassenen en kinderen. Uit dit onderzoek blijkt dat > 85%...

Continue reading →